• 食品中生物素分析方法現狀及發展趨勢

    摘 要:

    介紹了常用分析方法在生物素分析中的應用,包括:滴定分析法、分光光度法、薄層色譜法、微生物法、氣相色譜法、高效液相色譜法、質譜分析法、免疫分析法等,以及各種方法的適用范圍和優缺點。評述了生物素分析的現狀與進展。[著者文摘]

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